Ingredientes:
2 xícaras de mandioquinha salsa cozida e amassada
3 xícaras de polvilho azedo
1 xícaras de polvilho doce
1 colher de sopa rasa de sal marinho
1 xícara de água morna
1 xícara de óleo de milho
Modo de fazer:
Misture os polvilhos com o sal e junte a água morna. Esfarele até desfazer todas as pelotas e acrescente a mandioquinha salsa e o óleo. Amasse bem, faça bolinhas, espalhe sobre uma
assadeira forrada com papel manteiga e leve para congelar. Asse em forno quente, em assadeira sem untar.
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