Ingredientes:
2 xícaras de farinha integral fina
1 xícara de farinha branca
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar mascavo
1 colher de sopa rasa de mingau de polvilho
1 garrafa de leite de coco
2 colheres de sopa de fermento
Uva passa
Damasco
Castanha
Nozes
2 maçãs Fuji
Leite de soja para dar o ponto
Modo de Fazer:
Misturar tudo e levar ao forno em forma untada com óleo e farinha integral por 45 minutos.
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